Agriculture et ressources locales

Un travail d’enquêtes auprès des sociétés de chasse et de transformateurs a été réalisé afin de mieux connaître le fonctionnement actuel et les attentes de chacun pour améliorer la structuration de la filière. La bonne valorisation du gibier local permettra de faciliter la transformation de cette ressource de qualité et ainsi offrir aux chasseurs des outils efficaces pour favoriser son écoulement. Ce projet a été retenu au niveau national dans le cadre d’une collaboration entre la Fédération Nationale des Chasseurs et la Fédération des Parcs naturels régionaux.