Fabrique à projets EcOOparc

L’association regroupe des producteurs agricoles et artisans de bouche installés dans le piémont des Vosges franc-comtoises.  Les membres unissent leurs forces pour mieux promouvoir leurs produits, leur savoir-faire spécifique, développer leurs activités tout en valorisant le territoire. Ils partagent des valeurs fortes, validées par une charte d’engagement : protection et valorisation du territoire des Vosges comtoises, spécificité et typicité des produits locaux, engagement et transparence des producteurs.

Ecooparc a accompagné l’émergence de ce collectif et continue de suivre l’association dans son organisation et la réalisation de ses projets. Une « signature Saveurs des Vosges Comtoises » permettra, courant  2019, d’identifier les produits et producteurs répondants à la charte exigeante de l’association.