Fabrique à projets EcOOparc

3 projets ont été accompagnés par EcOOparc dans le Val d’Argent :

• La création d’un magasin de producteurs locaux (« point de vente collectif ») ouvert en 2018
• Un groupe de travail pour la création d’une monnaie locale regroupant des citoyens, commerçants et artisans : projet actuellement en suspens
• Des « ateliers cuisine » itinérants, animés par le chef Daniel Zenner, pour sensibiliser les habitants de la vallée à confectionner des plats à partir des produits issus des producteurs locaux, qui ont donné lieu à la création d’un livret de recettes élaborées par Daniel Zenner : « itinéraire gastronomique en Val d’Argent »