Natürliches Quell- und Mineralwasser

Die Abfüllung von Quell- und Mineralwasser entwickelte sich Ende des 18. Jahrhunderts auf dem Gebiet des Parks. Das Vogesenmassiv gilt als Wasserspeicher für die Wiesen und Heidelandschaften der Umgebung. Mehrere Unternehmen nutzen diese natürliche Ressource und stellen dabei ihr Engagement für das Gebiet unter Beweis. Die Verleihung des Gütesiegels Valeurs Parc naturel erfolgt anhand folgender Kriterien:

• die Wasserquelle, die auf dem Gebiet des Parks liegen muss
• der Gewinnungsprozess, bei dem so geringe Umweltauswirkungen wie möglich entstehen müssen
• die Beziehung zwischen der Aktivität und dem Gebiet, insbesondere in Bezug auf die lokale Beschäftigung, die Unternehmenskommunikation oder die Einbindung des Unternehmens in das lokale Umfeld.