Remiremont

Die auf Initiative der Regionen hin gegründeten Regionalen Naturparks arbeiten mit Gemeinden, Gemeindeverbänden, Departements sowie Städten und Ballungsgebieten in unmittelbarer Nähe des Parks zusammen an dem Projekt der nachhaltigen Entwicklung. Sieben Städte oder Gemeindeverbände im Elsass, Lothringen und der Franche-Comté gehören zum Regionalen Naturpark der Ballons des Vosges.

Remiremonts Geschichte war immer eng mit der seiner Abtei verknüpft. Es wurde im 6. Jahrhundert von Schülern des Heiligen Colomban gegründet und blühte in den folgenden Jahrhunderten unter den Stiftsfrauen weiter auf. Das Abteienviertel mit seinem Palast aus dem 18. Jahrhundert,  den Häusern und der Kirche der Stiftsfrauen und die Hauptstraße mit ihren Arkaden laden zum Entdecken und entspannten Bummeln ein. In den zahlreichen Restaurants und Herbergen der Stadt kann man Spezialitäten der Region wie die berühmte Quiche lorraine und Géromé-Käse oder die aus Remiremont stammenden Leckereien namens Nonnettes, Chanoinesses oder Loriquettes (süßes Backwerk) genießen. Im nahegelegenen Wald wachsen schmackhafte Brombeeren, Walderdbeeren und Blaubeeren, die auch zu ausgezeichneten Schnäpsen verarbeitet werden. Außerdem können traditionelle Spezialitäten aus den Bergen wie Räucherspezialitäten oder Tannenhonig direkt beim Hersteller erworben werden.

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