Route des crêtes
Lieu d'étape sur le GR5, la ferme-auberge propose le couvert à l'image des refuges de haute montagne...avant l'ascension du Grand Ballon et ses 1424 mètres !

Altitude : 1233 m

Nous sommes bien dans une ferme vosgienne, et les Alpes ne se dévoilent que par temps clair. Le couvert : Fleischschnackas, pot au feu, tarte munster poireau + crudités, flan maison, fromage blanc au kirsch, tarte aux myrtilles. L’auberge peut accueillir 40 convives.
Fabrication de fromages

Hébergement
Possible en camping

Période d’ouverture
Ouvert toute l’année
En hiver le jeudi et le weekend
Jour de fermeture : mercredi

Balade apéritive et digestive autour de la ferme auberge


ferme-Haag-webUne ferme, une randonnée
Ces balades mettent en valeur les points de vue, les curiosités naturelles et culturelles du secteur et évoquent l’activité agricole de la ferme. Des itinéraires de balades à faire avant ou après le repas, sans difficulté particulière et dont la durée n’excède par une heure, ont été conçus par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges en partenariat avec l’association des fermes-auberges.

Dépliant disponible uniquement dans la ferme auberge
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