Fruits et légumes

La marque nationale "Valeurs Parc naturel régional" distingue des agriculteurs, artisans et industriels qui s’engagent, par convention, à respecter les valeurs de la marque « Valeurs Parc naturel régional ». Elle s’articule autour de 3 valeurs fortes : l’humain, la préservation de l’environnement et l’attachement au territoire.

Les fruits et légumes sont produits à partir d’espèces et de variétés adaptées aux conditions locales (sol, climat). Les productions sont issues de pratiques respectueuses de l’environnement (agroécologie, énergie, eau, paysage, déchets, etc) et les produits sont commercialisés en frais ou transformés localement. Les entreprises apportent également une grande attention à l’impact social de leur activité, notamment vis à vis de l’emploi saisonnier.

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