Pisciculture

Encourager les circuits courts et faire connaître les produits et les savoir faire de son territoire sont deux actions essentielles pour le Parc des Ballons des Vosges.

Les étangs des Vosges saônoises et du piémont belfortain sont issus du relief de ce plateau sculpté à l’ère quaternaire par les glaciers. De nombreuses sources et un réseau dense de petits ruisseaux ont permis à l’homme d’installer un grand nombre d’étangs creusés parfois à la place d’anciens marais. Ils forment avec les prairies, les bois, les landes et les fermes isolées un ensemble géographique fascinant. Une pisciculture extensive et des modes de pêche traditionnels préservent les milieux naturels riches d’une flore exceptionnelle.

Si la pisciculture s’est professionnalisée du côté du Territoire de Belfort, le secteur des Vosges Saônoises, appelé Mille étangs, est resté plus traditionnel et a développé la pêche de loisirs dans les étangs. Les productions principales sont la carpe, le gardon, le brochet …

 

Les piscicultures présentes sur le Parc naturel régional des Ballons des Vosges :

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Amont-et-Effreney (70)

Pisciculture du Breuchin

Dans le pays des 1000 étangs – Une truite de qualité élevée dans une eau pure

Ouvert du lundi au samedi de 8h à 18h (17h en hiver)

 

 

La Rochotte 70310 AMONT
Tél. 03 84 94 41 20
https://pisciculturedubreuchin.com/

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Chaux (90)

Pisciculture Beaume

Élevage, transport, transformation, vente de poissons d’étang de repeuplement et d’ornement.
Le principal de leur activité aquacole est l’élevage et la vente de poissons vivants d’eau douce (carpes, truites,…). 

Ouvert du lundi au vendredi de 9h00 à 12H et de 14h à 18h

 

 

Route d’Auxelles Lieu-dit « Les Chayots » – 90330 CHAUX
Tél : 03 84 27 69 59
pisciculture-beaume.com

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Orbey (68)

Pisciculture Guidat

Des truites et des ombles chevalier qui s’ébattent dans une eau pure issue directement des ruisseaux vosgiens ! 

Actuellement fermé

 

 

148 Rue Charles de Gaulle – 68370 ORBEY
Tél. 03 89 71 21 03
Mail : francois.guidat@free.fr

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Soultzeren (68)

Pisciculture Hans

A Soultzeren, dans la vallée de Munster, la pisciculture est adossée à la forêt et alimentée par l’eau douce du Lac Vert. Marie-Odile Hans élève 15000 truites, des arc-en-ciel et des farios. 

Ouvert tous les jours de 9h à 17h 

 

 

5,  route Lac du Forlet – 68140 Soultzeren
Tél. 03 89 77 40 61

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