En complément de chèvres Angora, l’exploitation élève des escargots Gros gris et les transforme.

La ferme est située sous le col de Fouchy, sur la commune de Rombach-le-Franc.

Vente sur les marchés, dans des magasins de producteurs et à la ferme : en coquilles, en croustade, en tourte.

Production suspendue en raison de la canicule de l’été 2022.

Coup de coeur

En plus des escargots, une ferme avec des produits diversifiés : miels et laine.

 
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