Thierry Galmiche est Paysan-Herboriste, il cultive des plantes aromatiques et médicinales.

Installé au fond de la Vallée de l’Ognon dans les Vosges Saônoises, sur les contreforts du Plateau des Mille Etangs à 650m d’altitude, il travaille au rythme de la nature dans le respect des plantes et du vivant afin de produire et de cueillir des plantes aromatiques et médicinales de qualité.

Cette exploitation à taille humaine installée au Haut-du-Them (70), bénéficie du label « Simples », rigoureux et sensible à la préservation de l’environnement et garant d’une certaine éthique de production. Artisan de la terre, il produit, cueille et transforme manuellement tous ses produits.

 

Coup de coeur

Une production locale respectueuse de la nature dans un terroir d’exception : le Plateau des 1000 Etangs.

< Retour page accueil