La marque « Valeurs Parc naturel régional » aux Bio’jours de Franche-Comté

Pour la 3ème fois, Faucogney-et-la-Mer accueillera les Bio’jours de Franche-Comté organisée par l’association TERRES. L’objectif de ces rencontres : contribuer au développement de l’économie rurale locale en regroupant tous les acteurs qui oeuvrent dans le domaine de l’agriculture biologique, la préservation de l’environnement et du patrimoine, la solidarité, les droits humains ou le lien social.

Au programme : village associatif, conférences, projection, animations musicales, exposition sans oublier un
marché bio et artisanal. Depuis sa présence à Faucogney-et-la-Mer, commune adhérente à son projet de territoire, le Parc naturel régional des Ballons des Vosges participe à ces rencontres. Cette année, il renforce sa présence et mettra en avant les produits locaux qui bénéficient de la marque « Valeurs Parc naturel régional ».

 

> LE PARC NATUREL REGIONAL DES BALLONS DES VOSGES AUX BIO’JOURS 

  •  Une exposition photographique sur les trois Parcs naturels régionaux de Bourgogne Franche-Comté : Les Ballons des Vosges, le Morvan et le Haut-Jura.
  • La présentation des Hôtels au Naturel, qui bénéficient de la marque Valeurs Parc, présents à l’occasion de leurs 20 ans : dégustation de gâteaux à base de bluets bio préparés par L’hôtel La Résidence, également marqué Valeurs Parc et un jeu concours avec des chèques cadeau à gagner.
  • Des animations en partenariat avec des membres de l’association « Saveurs des Vosges Comtoises ».
  • Une dégustation de produits locaux bios, de produits marqués Valeurs Parc naturel régional dont les exposants sont présents sur la foire : fromages, tisanes, terrines, légumes, jus de fruits, eaux minérales… dans le cadre de l’action nationale « Le Grand Pique Nique des Parcs »
  • La restitution du projet fédérateur « Manger local c’est idéal » présenté par l’Association TERRES en partenariat avec l’école primaire et le collège de Faucogney. Des ateliers seront organisés autour du gaspillage alimentaire avec la Maison de la Nature des Vosges Saônoises et une fabrication de beurre et pressage de pommes sera proposé avec un exploitant agricole.
  • Et bien sûr de de l’information permettant de découvrir les richesses patrimoniales, naturels, paysagères, culturelles du Parc des Ballons des Vosges. Et une variété de destination et de produits écotouristiques.

 

> LA MARQUE VALEURS PARC NATUREL REGIONAL

La marque nationale « Valeurs Parc naturel régional » distingue des entreprises engagées dans un développement économique durable dans leurs territoires. Elle s’articule autour de 3 valeurs fortes : l’humain, la préservation de l’environnement et l’attachement au territoire. Dans le Parc naturel régional des Ballons des Vosges des entreprises agricoles, artisanales, industrielles, touristiques bénéficient de la marque. Elle est attribuée suite à un audit effectué sur la base d’un cahier des charges national adapté à chaque activité. Une convention d’une durée de 5 ans formalise les engagements du Parc et de l’entreprise.

Les filières de marquage dans le Parc des Ballons des Vosges sont :

  • Le tourisme : avec la valorisation des professionnels engagés dans le tourisme durable : hébergeurs (hôtels, chambres d’hôtes, gîtes), accompagnateurs en montagne.
  • L’artisanat et l’industrie : avec la valorisation des ressources locales : eaux minérales et eaux de source, granit, bardage bois. Et en cours de développement, l’ensemble de la filière, du sciage à la construction bois.
  • L’agriculture : avec le miel, le jus de fruits. Et en 2018 les producteurs de plantes aromatiques, de fruits, de légumes et de produits dérivés.

 

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