Inauguration de l’association : Saveurs des Vosges Comtoises

Des producteurs, provenant du versant franc-comtois des Vosges et qui se reconnaissent dans des valeurs communes et des modes de production responsables, ont créé leur association : « Saveurs des Vosges Comtoises, des producteurs près de chez vous ». La soirée inaugurale du 10 février sera l’occasion pour les producteurs fondateurs de l’association de présenter leur charte, les actions et projets collectifs en cours menés sur le territoire. Les demandes d’inscription à l’association p

> Nourrir des projets collectifs pour le développement local de circuits courts

C’est fin 2015 qu’a démarré sur le versant comtois des Vosges une démarche participative rassemblant un grand nombre d’acteurs de la filière alimentaire (agriculteurs, métiers de bouche, associations, collectivités…) concernés par les circuits-courts de proximité. Deux rencontres créatives ont permis de faire émerger 5 initiatives collectives répondant aux besoins d’agriculteurs et de transformateurs locaux. La création de l’association Saveurs des Vosges Comtoises est une de ces initiatives. Elle répond au besoin de valorisation, de reconnaissance et de promotion des producteurs engagés pour la qualité de leurs produits, de leur mode de production, et le respect de leur territoire. Cette association est ouverte à tous les producteurs/transformateurs qui en partagent les valeurs et répondent aux exigences d’engagement et de qualité, rappelés dans une charte qui sera présentée lors de cette soirée.

> EcOOparc, un activateur de coopération

EcOOparc est une démarche innovante mise en oeuvre par le Parc naturel régional des Ballons des Vosges et Cooproduction. La démarche vise à favoriser le développement économique local et durable par la coopération. L’objectif est de faciliter l’émergence de projets collaboratifs qui répondent aux besoins locaux, en s’appuyant sur les acteurs et les potentialités du territoire pour maintenir et créer de l’emploi.

PLUS D’INFOS SUR L’ASSOCIATION :

Dominique Rivière, ecOOparc
06 38 92 27 89
d.riviere@parc-ballons-vosges.fr

Marie-Christine Dorin, Présidente
06 16 64 90 53
mariechristine70@gmail.com